Deutschland -
Anheuser Busch InBev
Beck’s
(Amber Lager)
Dunkles mit 5.7 % Vol., gebr. in Brauerei Beck
Allgemein
Beck’s ist das weltweit am meisten verkaufte Pilsener aus Deutschland und gehört seit 2002 dem Braugiganten Anheuser-Bush InBev. Gebraut wird das Bier allerdings immer noch in der Brauerei, welche am 27.06.1873 in Bremen unter dem Namen „Kaiser-Brauerei Beck & May o.H.G.“ gegründet wurde. Das heute so beliebte Pilsener wurde aber erst zwei Tage später kreiert. Während des zweiten Weltkrieges kam die Produktion völlig zum Erliegen und konnte erst 1948 wieder aufgenommen werden. Der große Erfolg stellte sich jedoch erst 1984 wieder ein, als das Segelschiff „Alexander von Humboldt“ zum Sinnbild einer Werbekampagne der Brauerei wurde. Das Beck´s Amber Lager ist der Teil einer Kampagne, bei denen alte Rezepturen wiederbelebt werden. Mehr Infos dazu gibt es hier.
Kommentar
Auch als Biertester lernt man nie aus. So hat Niklas mir beim letzten Test beigebracht, dass das Wörtchen „Amber“ zu deutsch „Bernstein“ heißt. Unter diesem Gesichtspunkt ist der Name dieses Gerstensaftes schon mit Sinn gewählt. Denn in bernsteinfarbenem Kleid fließt dieser ins Glas. Der Geruch, der dabei verströmt wird ist sehr würzig und damit ein Versprechen, was der Geschmack erfüllen soll. Dieser ist nämlich wunderbar vollmundig und erinnert mit seiner klebrigen Süße schon fast an ein Bockbier. Der Nachklang ist dann deutlich herber, aber nicht weniger geschmacksintensiv.