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Allgemein

Britt Blanche wird in der Brasserie de Bretagne hergestellt, welche inzwischen zum Wirtschaftsverband Produit en Bretagne gehört. Dieser Verband hat das Ziel bretonische Unternehmen zu fördern, indem alle seine Mitglieder ein spezielles Gütesiegel erhalten um damit werben zu können. Auch die Brasserie de Bretagne, sodass 2002 die Brasserie Dremmwell und 2007 die Brasserie Celtik aufgekauft werden konnten. Des Weiteren gewann das Unternehmen im März 2007 den „Prix D’exelence“, einen französischen Landwirtschaftswettbewerb, in Paris.

Kommentar

Ein Französisches Weizenbier kommt uns von Bierpedia nicht alle Tage auf den Tisch. Aber wenn sie alle wie Britt Blanche daherkommen, dürfen sie gern des Öfteren vorbeikommen. Mit der standesgemäßen Trübe kommt es ins Glas geflossen und verbreitet sogleich einen fruchtig, bananigen Geruch. Geschmacklich ist es ebenfalls fruchtig, wenn auch ein wenig zu mild und dünn. So ist auch der Nachklang kaum vorhanden, wenngleich das Bier ein leichte Note von Bananen und Weizen im Mund hinterlässt.

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