Großbritannien -
Sinclair Breweries Ltd
Dragonhead
Oatmeal Stout mit 4 % Vol., gebr. in The Orkney Brewery
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Allgemein
Die Orkney Brewery wurde 1988 von dem Getränkekonzern Sinclair Breweries Ltd. ins Leben gerufen. 1994 investierte dieser viel Geld in die Modernisierung der schottischen Brauerei. Das Brauwasser der Orkney Biere wird durch zwei Seen gefiltert, die Fischen und Wasservögeln einen Lebensraum bieten sollen. In nächster Zeit möchte Schottlands größter Braukonzern noch die Produktionsmenge der Brauerei erhöhen und ein Besucherzentrum erbauen. Beim „Dragonhead“ handelt es sich um ein sehr dunkles Stout.