Großbritannien -
Privatbrauerei
Everards Original
Pale Ale mit 4.7 % Vol., gebr. in Everards Brewery
Allgemein
Im Jahre 1849 begann der englische Braumeister William Everard damit Bier zu brauen und gab dem Produkt seinen Namen. Noch heute ist die Brauerei, die in Leicestershire liegt, im Besitz der Gründerfamilie. Zum Sortiment zählen heute verschiedenste Ales, wobei das erfolgreichste das „Original“ ist. Mit diesem gewann die Brauerei unter anderem die „Publican Awards“ 2007, 2008 und 2010. Ziel des Unternehmens ist jedoch, laut eigener Aussage, ihren privaten Status so lange wie möglich halten zu können.
Kommentar
Bernsteinfarben und mit einem würzigen, keksigen Geruch kommt dieses Ale aus Großbritannien daher. Da rechneten viele Tester schon mit einem sehr starken Geschmackserlebnis. Und so wirkt es im ersten Moment auch. Ist es aber nicht. Denn dieses Ale ist zugleich sehr würzig und schmeckt im Nachklang dennoch seltsam wässrig. Hinzu gesellt sich eine merkwürdige erdig-bittere Note, die dem Bier einen sehr ungenießbaren Abgang beschert.