Großbritannien -
Privatbrauerei
Innis & Gunn
(The Original)
Ale mit 6.6 % Vol., gebr. in The Innis & Gunn Brewery
(The Original)
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Allgemein
Die schottische Brauerei Innis & Gunn hat sich auf die Herstellung von besonderen Bieren spezialisiert. So reifen die in der 2016 aufgekauften Inveralmond Brewery in Perth (die anschließend zur Innis & Gunn Brewery umgetauft wurde) gebrauten Biere für 30 Tage in Eichenfässern, die eigentlich für die Lagerung von Whisky oder anderen hochprozentigen Getränken vorgesehen sind. Zum ersten Mal wurde ein derartiges Ale 2002 von der Brennerei William Grant and Son in Auftrag gegeben. Schon im nächsten Jahr ging Innis & Gunn an den Start. Inzwischen zählen vier Biere zum festen Sortiment, welches aber auch noch von speziellen Editionen und saisonalen Bieren bereichert wird.