Deutschland - Privatbrauerei

Kraftbierwerkstatt

(Toxic Harvest Ale)

Pale Ale mit 5 % Vol., gebr. in Gypsy Brewer

Allgemein

Als Gypsy Brewer verfügen die Damen und Herren von der Kraftbierwerkstatt ironischerweise noch über keine eigene Werkstatt für ihre die Herstellung ihrer Bier. Dies geschieht derzeit noch in kleinen, mittelständischen Brauereien in Deutschland. Dafür verfügt das Unternehmen aber schonmal über einen Firmensitz. Dieser befindet sich in Böblingen in der Region um Stuttgart. Vier verschiedene Biere wurden dort nun schon erdacht und andernorts hergestellt.

Kommentar

Ein weißer, recht voluminöser Schaum entsteht, wenn das Toxic Harvest Ale der Kraftbierwerkstatt ins Glas gegossen wird. Dabei entfaltet sich ein gleichbleibender, zitrusfruchtiger Duft. Doch auch der im Bier enthaltene Alkohol kann gerochen werden. Im Geschmack des bernsteinfarbenen, trüben Bieres spielt dieser allerdings kaum eine Rolle. Der Antrunk ist leicht und süffig. Die süßen Malzaromen, welche dafür verantwortlich sind, erinnern an den Geschmack von Nüssen und Brot. Es folgt ein trockener, herber Abgang, der das Bier gut und stimmig abrundet.

• Weitere Infos:
• Kraftbierwerkstatt – Offizielle Webseite