Deutschland -
Privatbrauerei
Krombacher
(Dunkel)
Dunkles mit 4.8 % Vol., gebr. in Krombacher Brauerei
Allgemein
Krombacher gilt, hier in Deutschland, als einer der Biergiganten. Inzwischen ist die Marke ein Partner der Deutschen Fußball Liga, und wurde mit der „Regenwald-Kampange“ zum Markführer unter den Deutschen Brauereien. Urkundlich dürfen die Bewohner der kleinen Stadt im Siegerland schon seit 1803 stolz auf ihr Bier sein. Damals wurde das Bier zwar noch in einer Hauseigenen Brauerei gebraut, doch seit dem Jahr 1900 wird das Bier in Krombach von einer industriellen Brauerei produziert. Zwar zählt das heute so berühmte erst seit 1890 zum Sortiment, dennoch verhalf es der, bis heute noch privaten Brauerei, zur neuerlichen Etablierung auf dem Markt, nach dem zweiten Weltkrieg. Nun versucht Krombacher also auch den Dunkelbier-Markt zu erobern. Ob dies von Erfolg gekrönt wird? Wir haben’s getestet.
Kommentar
Dann schauen wir mal, ob Krombacher mit diesem Bier auch den Dunkelbiermarkt erobern kann. Ganz schön sieht es im Glas mit seinem rötlichen Schein und der bräunlichen Schaumkrone schon mal aus. Der Geruch ist dann, für ein Dunkelbier, allerdings ziemlich dünn. Nur am Rande sind hier die markanten, süßlich, rauchigen Malzaromen wahrzunehmen. Im Mund ist es dann allerdings sehr malzig und sehr süß, doch auch hier fehlt das geräucherte Spezialmalz. Lediglich im Nachklang sind diese Aromen wahrzunehmen. Insgesamt also kein allzu überzeugendes Dunkelbier.