Deutschland - Freistaat Bayern

Münchener Hofbräu

(Helles)

Münchner Helles mit 5.2 % Vol., gebr. in Staatliches Hofbräuhaus München

Allgemein

Die Brauerei „Staatliches Hofbräuhaus“ in München ist ein Landesbetrieb des Freistaates Bayern mit Sitz in München-Riem. Sie ist ferner Eigentümer der Gaststättenbetriebe Hofbräuhaus am Platzl, Hofbräukeller und Hofbräu-Festzelt, die alle verpachtet sind. Die Brauerei besteht seit 1589 und war ursprünglich im Hofbräuhaus am Platzl beheimatet; Wilhelm V., Herzog von Bayern, initiierte eine eigene Brauerei, da das Bier in der Stadt München für viel Geld gekauft und unter anderem aus Einbeck importiert werden musste. Im Jahr 1852 übergab König Maximilian II. das Hofbräuhaus in das Eigentum des bayerischen Staates. Die Brauerei produziert neun Biersorten und exportiert ihre Produkte in zahlreiche Länder weltweit.