Deutschland - Privatbrauerei

Quirinus

(Dunkler Doppelbock)

Doppelbock mit 7 % Vol., gebr. in Herzogliches Bräustüberl Tegernsee

Allgemein

Das herzogliche Bräustüberl am Tegernsee hat sich im Laufe der Zeit zu einer der bekanntesten Gaststätten Bayerns entwickelt. Daran haben wohl auch die hier hergestellten Biere ihren Anteil. Diese verfügen im Übrigen über eine lange Tradition. Bereits um 1675 wurde im Kloster am Tegernsee bereits Bier gebraut. Dies wurde in erster Linie vom dortigen Abt vorangetrieben. Das Bier wurde vorwiegend zum Verkauf, dem so genannten „Bierverschleiß“, gebraut. Die damals hergestellten Biere waren die Vorläufer der Gerstensäfte, die heute im Bräustüberl am Tegernsee ausgeschenkt oder in Flaschen verkauft werden.

• Weitere Infos:
• Herzogliches Bräustüberl Tegernsee – Offizielle Webseite