Finnland - Privatbrauerei

Saimaa

(Vaalea Lager)

Europäisches Lagerbier mit 4.5 % Vol., gebr. in Saimaan Juomatehdas

Allgemein

Es war der Eintritt Finnlands in die europäische Union, der es vielen Hobbybrauern im Land ermöglichte, in größeren Dimensionen zu denken. So war es auch beim Restaurantbesitzer Pertti Oksa, der dadurch 1995 seine eigene Brauerei eröffnen konnte. Zu dieser Zeit kam er jedoch gerade einmal auf 200 Liter Bier pro Jahr. In den folgenden Jahren stieg die Produktionsmenge immer weiter an sodass sie im Jahr 2012 schon bei 400.000 Litern angekommen war. Ein Jahr später wurde dann mit dem Bau einer völlig neuen Brauerei begonnen. Diese wurde 2014 fertiggestellt und enthielt auch hochmoderne Fermentations- und Abfüllanlagen.

• Weitere Infos:
• Saimaan Juomatehdas – Offizielle Webseite