Deutschland - Privatbrauerei

Schoppe Bräu

(Molle)

Münchner Helles mit 5 % Vol., gebr. in Pfefferbräu Berlin

Allgemein

„Hopfen, Malz und Muskelschmalz“, so lautet das Motto der Berliner Mikrobrauerei Schoppe Bräu. Gegründet wurde diese von Thorsten Schoppe, welcher sich zuvor zum Diplom Braumeister hatte ausbilden lassen, welcher dann in Berlin Neuköln sein Unwesen trieb. Hier wurde er ein elementarer Teil der Berliner Craft Beer Szene mit Kontakten zu Brew Dog, Beer4Wedding und dem Erdinger Ale Project. Ihm lag jedoch die Produktion seines eigenen Bieres, mit welcher er vor kurzer Zeit ins Brauhaus Pfefferbräu in Berlin umzog.

• Weitere Infos:
• Schoppebräu – Offizielle Webseite