Deutschland -
Privatbrauerei
Stöttner
(Schwarzer Pfaff)
Schwarzbier mit 5.5 % Vol., gebr. in Privatbrauerei Stöttner
(Schwarzer Pfaff)
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Allgemein
Seit dem Jahr 1832 produziert die Privatbrauerei Stöttner in Pfaffenberg ihre Biere. In der brauereieigenen Chronik kann man die verschiedenen Schritte zu einer hochmodernen Brauerei nachlesen. Leider setzt diese Chronik erst im Jahr 1960 ein, dennoch kann der interessierte Leser erfahren, dass die Brauerei noch immer in Familienbesitz ist. Die beliebtesten Biere der Brauerei sind oft ihre Weizenkreationen. In den letzten Jahren versuchte das Unternehmen allerdings auch in den Bereichen „alkoholfreies Bier“ und „Mischbier“ aufzuholen.