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Niederlande - Privatbrauerei
The Sisters Brewery
(Apis)
Tripel mit 8.5 % Vol., gebr. in The Sisters Brewery

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Allgemein

Bei diesem „Nectar“ handelt es sich um ein Bier im Stile des Barley Wine aus Großbritannien. Es wurde allerdings in einer Mikrobrauerei in Utrecht hergestellt. Diese wird von den Schwestern Annamijn und Josefien, sowie ihrem Vater Wilfran Beijeman, geführt. Diesem Umstand verdankt die Brauerei wohl auch ihren Namen „The Sisters Brewery“. Neben dem hier vorgestellten Bier werden in Utrecht noch 6 weitere Craftbiere hergestellt. Die Namen der Biere beziehen sich übrigens immer auf „Fachbegriffe“ aus der Imkerei und sind, laut Aussage der Brauerei, eine Hommage an einen Imker, der ein guter Freund der Familie sei.

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