Deutschland - Privatbrauerei

Weißenoher

(Glocken Hell)

Münchner Helles mit 5 % Vol., gebr. in Weißenoher Klosterbrauerei

Allgemein

Die Weißenoher Klosterbrauerei erblickte im Jahre 1050 das Licht der Welt. Dies wird jedenfalls angenommen, da zu dieser zeit das Benediktinerkloster gegründet wurde, in dem das Bier zu Beginn gebraut wurde. Damit ist die Brauerei eine der Ältesten in Deutschland. In den folgenden Jahrhunderten wurde das Kloster „mehrmals zerstört, aufgebaut und zwischen den Bischöfen und Fürsten hin und her getauscht“, wie das Unternehmen es auf der eigenen Internetpräsenz so passend beschreibt. Über mehrere Umwege wanderte die Brauerei so schließlich in den Besitz der Familie Winkler, die das Unternehmen noch heute in 5. Generation leitet.

• Weitere Infos:
• Weißenoher Klosterbrauerei – Offizielle Webseite