Deutschland - Karlsberg Brauerei GmbH

Karlsberg

(Mixery)

Spezial mit 4.8 % Vol., gebr. in Karlsberg Brauerei GmbH

Allgemein

Die Mixery (Misch-)Biere sind das bekannteste Erzeugnisse der Karlsberg Brauerei GmbH. Diese wurde 1878 von Christian Weber gegründet und wuchs schnell zu einer überregionalen Brauerei heran. So zog das Unternehmen schon 1884 an ihren heutigen Standort um. Nach einer zwischenzeitlichen Teilhaberschaft durch den Konzern Brauholding International ist die Brauerei heute wieder komplett im Besitz der Gründerfamilie. Grund dafür ist, laut eigener Angabe, dass man sich wieder stärker auf den regionalen Markt beschränken wolle.

Kommentar

Mit dieser Mischung aus Weizen und Lagerbier, wollte der Hersteller wohl die positiven Eigenschaften dieser beiden Sorten zusammenführen. Das ist ihm jedoch misslungen. Im Glas ist das Bier zwar von einem schönen hellen Gelb und bildet eine herrliche Schaumkrone. Der Geschmack ist jedoch unerträglich süß, wobei man weder fruchtig bananige Weizenaromen, noch süffig süße Malzaromen wahrnehmen kann. Dieser süße folgt dann auch noch keinerlei Abgang. Insgesamt also nicht mal als Mischbier zu empfehlen.

• Weitere Infos:
• Karlsberg Brauerei – Offizielle Webseite