Allgemein

Schon seit dem Mittelalter wurde im polnischen Warka Bier gebraut. Bekannt wurde die Stadt jedoch zunächst als Geburtsort des polnischen Adeligen und Kommandanten Kazimierz Pulaski. Dieser errang einigen Ruhm im amerikanischen Unhabhängigkeitskrieg. Die Braugeschichte der Stadt setzte sich jedoch schon 1748 fort, als die ansässigen Brauer das Privileg erhielten den Königshof in Warschau zu beliefern. Inzwischen wurde die Brauerei jedoch von dem Braugiganten Heineken aufgekauft.

Kommentar

Die Beziehung zwischen Bierpedia.org und polnischen Bieren ist schwierig. Wir geben zu, auch wir haben Fehler gemacht. Vielleicht sind wir nicht immer vorurteilsfrei an die Gerstensäfte herangegangen. Aber auch die Biere aus unserem Nachbarland haben es uns nicht immer leicht gemacht. Warka gelingt dies allerdings deutlich besser. So beglückt das goldene Bier den Gaumen mit einer keksartigen, malzigen Süße. Diese ist jedoch eher schlank und frisch, als süffig-würzig. Schnell übernimmt die fruchtige Herbe des Hopfens. Das macht das Bier insgesamt stimmig. Im Allgemeinen fehlt aber die eigene Note.

Deine Meinung zu Warka: