Tschechien - Pivovary Lobkowicz Group

Klášter

(Dunkel)

Dunkles mit 4 % Vol., gebr. in Pivovar Klášter

Allgemein

Die Klášter Brauerei erhielt ihren Namen von einem tschechischen Kloster, welches wahrscheinlich im Jahr 1177 gegründet wurde. Gebraut wurde bei Klášter jedoch erst ab dem Jahr 1570. Hier war es Jiří Labouňský, der den Braubetrieb aufbaute und im Ort etablierte. Dies gelang ihm und seinen Nachfolgern so gut, dass die Brauerei im 19. Jahrhundert zu den modernsten in Tschechien zählte. Heute gehört die Brauerei Lobkowicz Brewery Company, einem tschechischen Braukonzern, der gezielt traditionelle Biermarken des Landes aufkauft um sie zu erhalten. So jedenfalls die die Darstellung von Seiten des Konzerns.