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Allgemein

Am 28. Dezember 1871 gründeten die Brüder Christian Gustav und Carl Heinrich Bendt eine Brauerei auf dem Gelände des Gartenrestaurants „Zum Feldschlößchen“ in unmittelbarer Nähe des Schlosses Richmond in Braunschweig. 2009 wurde die Marke Feldschlößchen samt Brauerei an den Oettinger-Konzern verkauft. Dadurch entwickelte sich die Brauerei, in der noch heute unter anderem die Marken „5,0 Original“ und „Duckstein“ gebraut werden, zur größten in Niedersachsen.

Kommentar

Das Export der Marke 5,0 kommt in ähnlich schlichter Dose wie das Pilsener daher. Im Glas ist es jedoch ein wenig dunkler, aber immer noch goldgelb. Der Geruch wird von Alkohol und süßem, breitem Malz bestimmt. Auch im Geschmack ist dieses Malz leicht und frisch wahrnehmbar. Allerdings wirkt das Bier im Mund auch ein wenig lasch und wässrig, weshalb der Geschmack insgesamt zu dünn ist. Im Nachklang wird der Gerstensaft dann sehr herb und leicht fruchtig.

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