Deutschland -
Privatbrauerei
Ale-Mania
(Bonner Wieß)
Bayerisches Weizen mit 5.0 % Vol., gebr. in Ale-Mania Biersmarck GmbH
(Bonner Wieß)
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Allgemein
Wie viele andere Deutsche Mikrobrauereien wurde auch diese nach amerikanischem Vorbild erstellt. So war Gründer Fritz Wülfing begeistert von der um 1980 in Amerika aufkommenden Craft-Beer Welle und ihren Erzeugnissen. Es dauerte jedoch etwas länger bis er seinen daraus resultierenden Traum, transparent- und handwerklich-hergestellte Biere zu produzieren, in die Tat umsetzen konnte. Schließlich gelang es ihm aber doch, sodass Ale-Mania inzwischen in Bonn zuhause ist. In der Brauerei werden die vier Biere, die fest zum Sortiment gehören, sowie saisonale Spezialitäten gebraut.
- Weitere Infos:
- Ale Mania – Offizielle Webseite