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Deutschland - Privatbrauerei
Ale-Mania
(IPA Mania)
Indian Pale Ale mit 6.4 % Vol., gebr. in Ale-Mania Biersmarck GmbH

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Allgemein

Wie viele andere Deutsche Mikrobrauereien wurde auch diese nach amerikanischem Vorbild erstellt. So war Gründer Fritz Wülfing begeistert von der um 1980 in Amerika aufkommenden Craft-Beer Welle und ihren Erzeugnissen. Es dauerte jedoch etwas länger bis er seinen daraus resultierenden Traum, transparent- und handwerklich-hergestellte Biere herzustellen, in die Tat umsetzen konnte. Schließlich gelang es ihm aber doch, sodass Ale Mania inzwischen in Bonn zuhause ist. In der Brauerei werden die vier Biere, die fest zum Sortiment gehören, sowie saisonale Spezialitäten gebraut.

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