Deutschland - Privatbrauerei

And Union

(Sunday)

Pale Ale mit 5.5 % Vol., gebr. in Brewers & Union UG

Allgemein

Seit 2007 braut And Union, gegründet von dem Portugiesen Rui Esteves, in Zusammenarbeit mit vier kleinen bayrischen Familienbetrieben regionales Craft Beer in Deutschland. Dabei handelt es sich um betont kleine Betriebe, deren jährlicher Ausstoß bei 180.000 Hektolitern liegt. Unterstützt wurde Esteves bei der Gründung von Bradley J. Armitage und Manuel Esteves. Angefangen haben sie mit ihrer Firma Brewers&Union in Südafrika, obwohl Gründervater Rui Esteves schon vorher in Belgien und Deutschland braute. Die Absatzmärkte reichen von China über Irland und das UK und nun kommt auch endlich Deutschland hinzu.

Kommentar

In der Tat schmeckt dieses Bier nach einem entspannten, sonnigen Sonntagspicknik. Schon der Geruch des trüben, gelb bis orangenen Bieres ist leicht und spritzig, dabei aber nicht zu dünn. Auf der Zunge dominiert die blumige Frische des Hopfens. Das macht den Geschmack fruchtig und natürlich auch ein wenig herb. Diese frische Bitterkeit nimmt im Nachklang deutlich zu. Das führt zu einem fruchtigen, schlanken Gesamteindruck der an frisch gemähten Rasen und spritziges Weizen erinnert.

• Weitere Infos:
• And Union – Offizielle Webseite