Deutschland - Privatbrauerei

Benediktiner

(Weissbier Dunkel)

Dunkles Weizen mit 5.4 % Vol., gebr. in Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior GmbH

Allgemein

Die Produktion dieser Biere wird sowohl von Braumeistern als auch von den Mönchen der Ettaler Klosterbetriebe regelmäßig kontrolliert. Dies geschieht mittlerweile allerdings nicht mehr in der bereits 1609 gegründeten Klosterbrauerei. Schließlich gehört die Marke inzwischen der Bitburger Braugruppe, welche die Produktion in die Privatbrauerei Licher verlegte. Geprüft wird das Bier aber immer noch auf die traditionelle Weise mit dem Mönchsglas.

• Weitere Infos:
• Benediktiner Weissbier – Offizielle Webseite