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Allgemein

Die Biere der Marke Branik werden in der Brauerei Staropramen gebraut. Diese begann schon 1871 damit Pilsener zu produzieren. Die Tatsache, dass die Brauerei im Arbeiterviertel Prags zuhause war, sicherte den Absatz in den ersten Jahren. So galt Staropramen schnell als das tschechische Bier, also als das beste Bier des Landes, in dem die Braukunst der Pilsener Lagerbiere erdacht wurde. Nur um das hier mal kurz festzuhalten. Darum war Staropramen aber vor allem bei den patriotisch veranlagten Landsleuten extrem beliebt. Dennoch gehört das tschechische Pilsener zum amerikanisch-belgischen Konzern Anheuser-Busch InBev.

Kommentar

Wir haben im Rahmen von Bierpedia ja schon das ein oder andere Bierchen getrunken und dabei auch so manche Überraschung erlebt. Aber Branik hat es geschafft, uns noch einmal etwas Neues zu präsentieren. Von außen sieht man dem Bier seine Einzigartigkeit gar nicht an. So ist es im Glas von ganz normalem hellem Gelb. Auch der Geschmack wirkt zunächst völlig normal. Zwar ist er ziemlich wässrig, erinnert aber doch an süffig süßen Malz. Die negative Überraschung erwartet den Trinker jedoch im Abgang. Hier überdeckt ein eigenartiger, chemischer Geschmack den sonst fruchtig herben Hopfen.

Deine Meinung zu Branik (Helles):

  1. Hallo, ich teile Eure Meinung nicht so ganz. Also die Farbe geht eher in Richtung dunkles, bernsteinfarben es Gelb, und im "Abgang" ist ein Staropramen Pils, welches ja das "Branik" ist, noch nie durch eine Bitternote durch den Hopfen aufgefallen, fällt damit natürlich gegenüber anderen Pilsner- Bieren ab, lässt sich trotzdem süffig und gut trinken. Grüße, Harry
    - Harry
  2. Das ist wirklich gut
    - Andreas