Deutschland - Privatbrauerei

Braukatz

(Hop Cat)

Europäisches Pilsener mit 4.8 % Vol., gebr. in Brau Manufactur Allgäu

Allgemein

Die Brau Manufactur Allgäu wird von der Familie Meyer geleitet. Und dies in Gestalt von Karl Meyer, Diplom Braumeister, und seinen Töchtern Kathrin, Biersommiliere, und Stephanie, Braumeisterin und Biersommiliere. Diese drei Fachkräfte in Sachen Brauen kümmern sich um die Produktion von Bieren im Brauerei Gasthof Post im Herzen des Allgäus. Das Sortiment des kleinen Betriebes teilt sich in „Klassiker“ und „Edel-Biere“. Außerdem werden seit kurzer Zeit auch Biere mit Namen „Braukatz“ auf den Markt gebracht. Hierbei handelt es sich um obergärige Biersorten wie „Pale Ale“ und „Red Ale“.