Deutschland - Privatbrauerei

Brauzwerg

(Dunkel)

Dunkles mit 5 % Vol., gebr. in Hausbrauerei Brauzwerg

Allgemein

Alles begann im Jahr 1999, als die Gründerväter des Brauzwergs als Aussteller auf einer Braumesse in Nürnberg vertreten waren. Danach wurde damit begonnen, den Wunsch, eine eigene Brauerei zu eröffnen, in die Tat umzusetzen. Zunächst wurde so an kleineren Anlagen in Dortmund an den eigenen Rezepturen gefeilt. Im Jahr 2006 erfolgte dann der Umzug nach Unna und damit in eine neue, größere Brauanlage. Diese wurde 2009 noch einmal umgebaut, sodass ein 250 Liter Sudhaus in Betrieb genommen werden konnte. Seitdem werden hier ein dunkles und ein helles Lagerbier hergestellt. Außerdem werden Brauseminare, Brauerabende oder Brauereipartys angeboten.

• Weitere Infos:
• Brauzwerg – Offizielle Webseite