Deutschland - Privatbrauerei
BRLO
(Porter)
Porter mit 7 % Vol., gebr. in Braukunst Berlin GmbH

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Allgemein

Unter dem Namen Brlo brauen derzeit vier tapfere Craft-Brewer ihr Bier in der Hauptstadt Deutschlands. Der Name stammt aus dem slawischen und kennzeichnet den ursprünglichen Namen Berlins. Die Gründungsmitglieder Christian Laase und Katharina Kurz suchten einst an der Versuchs- und Lehranstalt für Brauwesen nach einem Braumeister für ihre Vision: Eine Craftbiermarke ins Leben rufen. Sie fanden Michael Lembke, der sich sogleich ans Werk machte, sodass BRLO 2014 mit drei verschiedenen Bieren an den Start gehen konnte. Heute umfasst das Sortiment bereits sieben verschiedene Biere. Immer wieder entstehen aber saisonale Spezialitäten und Collaboration Brews.

Kommentar

In dunklem, fast undurchsichtigem Kleid sprudelt dieses Porter in sein Glas. Die weiße Schaumkrone ist jedoch bei dieser Aktion ein wenig schmutzig geworden. Das ändert jedoch nichts an der Tatsache, dass es geruchlich an After Eight erinnert. Auf der einen Seite sind da die süßen, malzigen und rauchigen Geschmacksnoten, die wie Schokolade und Karamell wirken. Auf der anderen Seite ist da die Herbe frische des Hopfens, die fast schon an Pfefferminze erinnert. Im Geschmack dominiert jedoch die malzige, schokoladige Süße. Am Rande klingt auch ein keksartiger, honigsüßer Geschmack an. Zu Schade, dass dieses interessante Geschmackserlebnis im Nachklang so schnell verfliegt. Hier ist nur eine leichte Säure wahrnehmbar.

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