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Allgemein

Die Geschichte dieser Brauerei begann im Jahre 1888, als Kommerzienrat Carl Dinkelacker diese ins Leben rief und ihr seinen eigenen Namen gab. Obwohl der Gründer Carl Dinkelacker 1934 verstarb blieb die Brauerei im Besitz der Familie. 1971 fusionierte sie sogar mit der Stuttgarter Brauerei Wulle AG und entwickelte sich allmälich zum Marktführer in Baden Würtenberg. So wunderte es nicht, dass Wolfgang Dinkelacker, Urenkel des Gründers, das Unternehmen 2007 aus dem Besitz des Braugiganten Inbev freikaufte. Dennoch besinnt sich die heute sehr erfolgreiche Brauerei gerne noch zurück auf ihre Wurzeln. Ein Zeichen dafür ist, dass das Pilsener mit dem Namen Dinkelacker immer noch die Initialen des Gründers tragen: Carl Dinkelacker Pils.

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