Deutschland - Privatbrauerei

Dithmarscher

(Urtyp)

Deutsches Pilsener mit 4.9 % Vol., gebr. in Dithmarscher Privatbrauerei

Allgemein

Es war das Jahr 1884 als die Familie Hintz die Dithmarscher Brauerei in Schleswig Holstein gründete. Heute ist bereits die vierte Generation der Gründerfamilie, welche die, bis heute private, Brauerei leitet. Heute trifft in Marne die traditionelle Handwerkskunst des Bierbrauens auf die Produktionsmöglickeiten einer modernen Brauerei. Besonders stolz sind die Hintzens auf das in ihrer Brauerei hergestellte Pilsener, welches 2008 mit der Goldmedallie des DLG ausgezeichnet wurde.

Kommentar

• Weitere Infos:
• Dithmarscher – Offizielle Webseite
• Hampson, Tim (Hg.): Das Bier Buch (2009)