Deutschland -
Carlsberg
Duckstein
Alt mit 4.9 % Vol., gebr. in Holsten Brauerei AG
Allgemein
Die Biere der Marke Duckstein gehören zum Sortiment der Holsten Brauerei AG. Diese 1879 gegründete Brauerei wirbt selbst mit dem Spruch „Das Bier mit Ecken und Kanten“. Dazu passt auch das von uns geteste Duckstein Orginal. Dieses obergärig gebraute Bier erhält nämlich durch die Reifung auf Buchenholz seine spezielle Farbe und Geschmacksnote. So passt es am ehesten in die Kategorie der Altbiere. Die Marke Duckstein tritt häufig als Sponsor kultureller Veranstaltungen auf. So fand auch 2015 das Duckstein Festival für Kunst, Kultur und Kulinarisches statt.
Kommentar
„Na das ist doch mal was“, ruft Marius und springt mit vor Freude geweiteten Augen auf. In seinem Glas ist noch eine kleine Pfütze roten Ducksteins zu erkennen. Aber was meint er denn damit? Nunja das Bier verfügt über eine außergewöhnliche Farbe und auch der Geruch weißt eine ganz eigene würzige Note auf. Der Geschmack ist jedoch auch ganz eigen. Nicht besonders süß, dafür aber umso würziger. Wem das gefällt, der darf sich auch auf den Nachklang freuen. Insgesamt ist Duckstein also ein Bier das man entweder liebt oder nicht mag.