Belgien -
Duvel Moortgat
Duvel
(Tripel Hop)
Tripel mit 9.5 % Vol., gebr. in Brouwerij Duvel Moortgat
Allgemein
Die Geschichte der Brauereigruppe Duvel Moortgat begann unter dem Namen Moortgat. Diesen trug ein kleiner Familienbetrieb im belgischen Ort Brendonk-Pours. Moortgat produzierte obergärige Biere, als die gesamte Bierwelt nach leichten Lagerbieren schrie. Auch das rebellische Duvel, ein obergäriges Starkbier, gehörte zum Sortiment und war mit Abstand die erfolgreichste Marke. Deswegen trägt die Gruppe heute auch den Namen Duvel Moortgat und ist einer der größeren belgischen Braukonzerne.
Kommentar
Auch wir konnten uns inzwischen davon überzeugen, dass das Bier mit Namen Duvel sich mal so gar nicht an die Normen für europäischen Biergeschmack hält. So ist schon der Duft sehr fruchtig und erinnert an Limetten und frisch geschnittenes Gras. Die Farbe ist jedoch von unscheinbarem, hellem Gelb, auch wenn das Bier ein wenig hefetrüb ist. Dann überrollt das Bier die Zunge mit frischen, spritzigen Aromen. Fruchtiger, herber Hopfen ist von Anfang an sehr präsent im Mund. Es folgt ein rauer, alkoholisch-wärmender Nachklang, in dem die fruchtige Herbe des Hopfens noch einmal zunimmt.