Deutschland - Privatbrauerei

Franziskaner

(Weissbier)

[Alkoholfrei]

Alkoholfrei, Hefeweizen mit 0.4 % Vol., gebr. in Spaten-Löwenbräu Brauerei

Allgemein

Franziskaner war eine 1363 gegründete traditionsreiche Brauerei in München und gehört heute als Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH zur Spaten-Löwenbräu-Gruppe, die wiederum zur Anheuser-Busch InBev-Gruppe gehört. Franziskaner existiert nur noch als eingetragene Marke und wird bei Löwenbräu in München gebraut. 1363 wurde erstmals die vom Brauberechtigten Seidel Vaterstetter gegründete „Bräustatt bey den Franziskanern“, die älteste bürgerliche Brauerei Münchens in der Nähe der Residenz, erwähnt. Das bekannteste Bier von Franziskaner ist das Weißbier, das seit Mitte der 1970er Jahre verstärkt vermarktet wird und seitdem Zuwächse erfährt. Das Weißbier ist ein obergäriges Bier, das getreu dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut wird.

• Weitere Infos:
• Franziskaner Weissbier – Offizielle Webseite