Deutschland -
Privatbrauerei
Frauendorfer Landbier
Landbier mit 4.9 % Vol., gebr. in Brauerei Hetzel OHG
Allgemein
Die Frauendorfer Biere stammen aus der kleinen Brauerei Hetzel, welche sich im Lautertal in der Nähe des Staffelberges befindet. Benannt wurde das Örtchen Frauendorf übrigens nach einem Frauenkloster im Ortsteil Bad Staffelstein. Von diesem zeugt heute lediglich eine St. Ägidius-Kirche, die der Brauerei direkt gegenüberliegt. Das Unternehmen wird seit 1867 von der Familie Kunzelmann betrieben. Das Angebot umfasst Vollbier, Landbier und Lagerbier im Pilsener Stil.
Kommentar
Das Landbier aus Frauendorf glänzt im durchsichtigen Glas mit kristallklarem Gelb und setzt sich selbst eine feinporige, weiße Schaumkrone auf. Auch der Geruch lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. So ist er mild und voll von blumigen, fruchtigen Hopfenaromen. Der Geschmack ist jedoch weniger überzeugend. Er ist eher dünn und teilweise sogar unangenehm süß. So wirkt das Bier insgesamt leer und körperlos. Im Nachklang wird der Geschmack dann deutlich herber. Ganz am Rande ist allerdings auch noch eine gewisse keksartige Süße zu schmecken.