Tschechien -
Asahi Beer K.K.
Gambrinus
Böhmisches Pilsener mit 4.9 % Vol., gebr. in Plzeňský Prazdroj
Allgemein
Der Gambrinus Konzern teilt sich seit seiner Gründung die Mälzerei sowie Filter und Abfüllanlagen mit der Brauerei Pilsener Urquell. Aber warum heißt Gambrinus dann Gambrinus? Nunja laut einer Legende soll dieser Gambrinus ein germanischer König gewesen sein, welcher die ägyptische Sonnengöttin Isis geheiratet hat. Diese lehrte ihn angeblich die Kunst des Bierbrauens, woraufhin er als Erfinder dieses Handwerks galt. So könnte man sagen, dass der Erfinder des Bierbrauens in der Brauerei tätig ist, in der die Zubereitung des Pilseners erdacht wurde. Oder mit anderen Worten: Sehr viel Gersetensaftprominenz an einem Ort.
Kommentar
So alt wie der Glaube an den germanischen Gott des Bieres, mit Namen Gambrinus, schmeckt leider auch das nach ihm benannte Bier. Sehr dunkel, trüb und mit viel zu wenig Kohlensäure fließt es ins Glas, wobei es die Luft mit einem süßlichen Geruch von Malz erfüllt. Der Geschmack passt dann immerhin zum äußeren Eindruck. Sehr stark umspühlt der süffige Gerstensaft so den Gaumen. Es sind süße Aromen von hellem Malz und Honig zu schmecken. Im Nachklang hofft man dann jedoch vergebens auf die fruchtig herben Geschmäcker des Hopfens. Es bleibt eine äußerst unangenehme Süße.