Neuseeland - Privatbrauerei

Garage Project

(Proper Crisp Beer)

Fruchtbier, Pilsener mit 5 % Vol., gebr. in Garage Project Wellington

Allgemein

Alles begann mit den ersten Brauversuchen vom Brauer Pete Gillespie und seinem Kumpel Jos Ruffell. Zunächst brauten sie nur kleine Mengen an Bier, doch der Wunsch nach mehr sollte nicht lange auf sich warten lassen. Also mieteten eine alte Werkstatt und nahmen ihre erste Brauanlage in Betrieb. Nun war auch Pete´s Bruder Ian mit von der Partie. Das geschah im Jahr 2011. Seitdem wurde die Brauanlage in der Aro Street immer weiter erweitert. Bis kein Platz mehr war. Schließlich wurde noch eine weitere Anlage an einem anderen Standort eröffnet. Hier sollte die Herstellung neuartiger Biere ausprobiert werden. Doch 2017 musste die Produktion der regulären Biere auf einen weiteren Standort ausgeweitet werden. Das B-Studio.

• Weitere Infos:
• Garage Project – Offizielle Webseite