Irland -
Diageo-Getränkekonzern (London)
Guinness
(Foreign Extra)
Extra Stout mit 7.5 % Vol., gebr. in St. James's Gate Brewery
Allgemein
Das Guinness (Foreign Extra) stammt aus der berühmten irischen Brauerei, welche am St. James Gate 8 in Dublin zuhause ist. Die Erfolgsgeschichte dieser Brauerei begann 1759 als Arthur Guinness die damals still gelegte Brauerei von der katholischen Kirche erwarb. Heute exportiert das Unternehmen seine Biere, welche inzwischen in 40 verschiedenen Ländern produziert werden, weit über die Grenzen Irlands hinaus. Das Guinness (Foreign Extra) wird nur in Irland und der Karibik verkauft. Es ist die älteste Sorte der Marke Guinness und war damit das erste Stout welches von Arthur Guinness produziert wurde.
Kommentar
Das ist also die Sorte Guinness, die es nur in Irland und der Karibik gibt? Da sind wir aber mal auf den Geschmack gespannt. Farblich ist es so schwarz wie seine Brüder und so setzt es sich auch eine feste, hellbraune Schaumkrone auf. Der Geruch ist sehr markant, so sind in der Nase Aromen von Kaffee mit Milch und Karamell wahrzunehmen. Der Geschmack ist im ersten Moment sehr stark, sodass der erste Schluck sogar ein wenig säuerlich ist. Hat sich die Zunge allerdings an den breiten Geschmack gewöhnt, so sind hier erdige Kaffeearomen zu erkennen. Man schmeckt ganz deutlich das geröstete Malz. Im Nachklang lassen diese dann ein wenig nach, sodass hier eine Herbe einsetzt, die so manchen unserer Tester abschreckte. So ist auch dieses Guinness für die einen ein Schrecken und für die anderen ein unglaublicher Genuss.