Niederlande - Privatbrauerei
Gulpener
(Ur-Pilsner)
Deutsches Pilsener mit 5 % Vol., gebr. in Gulpener Bierbrouwerij

Jetzt selbst bewerten!

Allgemein

Auch die Gulpener Brauerei gehört zu den ältesten des Landes. Und wie die meisten dieser Art liegt das Unternehmen im Süden der Niederlande. Hier begann nämlich damals die große Braugeschichte des Landes, aus dem immerhin der Gigant Heineken stammt. 1825 wurde Gulpener von Laurnes Smeets gegründet. Das von uns hier geteste Bier wurde nur mit Zutaten aus kontrolliertem Biologischen Anbau gebraut. Daneben zählen auch ein Starkbier namens Gladiator und ein Witbier namens Korrenwolf zum Sortiment. Insgesamt kommt die Brauerei auf einen jährlichen Ausstoß von gut 120 000 Hektolitern.

Kommentar

Im hellgelben, etwas zu wässrigen Kleid tanzt dieser Gerstensaft in sein Glas. Dabei entsteht eine strahlend-weiße, feste Schaumkrone. Der Geruch ist süß und erinnert an klebrige Malzbonbons, Honig und frisch geerntetes Getreide. Auf der Zunge ist das Bier süß, aber auch sehr sanft und dünn. Insgesamt wirkt der Geschmack so ein wenig zu wässrig. Im Nachklang übernimmt dann der Hopfen. Hier überwiegen jedoch die frischen, an frisch gemähtes Gras erinnernden, Bitterstoffe. Von der fruchtigen Leichtigkeit ist nichts wahrnehmbar.

Deine Meinung zu Gulpener (Ur-Pilsner):