Deutschland - Privatbrauerei

Gutmann

(Dunkler Weizenbock)

Weizenbock mit 6.9 % Vol., gebr. in Brauerei Gutmann

Allgemein

Seitdem Jahr 2015 leitet Michael Gutmann die Brauerei, in welcher die gleichnamigen Biere produziert werden, in 6. Generation. Diese befindet sich an historischer Stelle, nämlich dem Tittinger Wasserschloss. 1707 war es ein Bischof, der die Brauerei im 1540 erbauten Schloss einquartierte. Im Zuge der Säkularisierung wanderte die Brauerei aber 1806 in den Besitz des Königreichs Bayern. Diesem kaufte es dann Michael Gutmann im Jahr 1855 ab. Im Laufe der Jahre spezialisierte das Unternehmen sich immer mehr auf die Produktion von Weizenbieren.