Deutschland - Privatbrauerei

Himburgs Braukunstkeller

(Mandarina)

Indian Pale Ale mit 6.5 % Vol., gebr. in Hofmark Brauerei KG

Allgemein

Ins Leben gerufen wurde das Brauprojekt Himburgs Braukunstkeller von Alexander Himburg. Dieser produzierte bis 2015 seine Craft Biere in einer kleinen Brauerei in Michelstadt. Dann endete die Zusammenarbeit jedoch sehr abrupt, sodass Himburg als Gypsy Brauer auf der Straße saß. Das hielt ihn aber nicht davon ab, weiterhin Bier zu produzieren. Schnell fand er in der Hofmark Brauerei in Loifling ein neues Heim für seine Projekte. Noch heute verkauft er zwar die selben Sorten, stellt aber klar, dass diese sich geschmacklich seitdem Umzug natürlich verändert haben.

• Weitere Infos:
• Himburgs Braukunstkeller – Offizielle Webseite
• Klotz, Nina Anika; Dann eben anders; Auf: Hopfenhelden