Deutschland - Privatbrauerei

Hopfenhäcker

(Wuiderer)

Irisches Red Ale mit 5.9 % Vol., gebr. in Hopfenhäcker Kreativbrauerei

Allgemein

Im Jahr 2016 zogen die Hopfenhäcker nach München in ihre eigene Brauanlage. Gebaut wurde diese Brauanlage vom gelernten und studierten Brauer Werner Schuegraf. Dieser beendete sein Studium Ende der 1980er Jahre und arbeitete im Anschluss daran in einer kleinen Gasthausbrauerei. Nach diesem dreijährigen Intermezzo wechselte Schuegraf in den Bereich des Anlagenbaus. Diesen Arbeitsplatz sollte er etwas länger behalten, bis er 2013 auf den amreikanischen Homebrewer Matt traf. Dieser wollte an der Doemens-Akademie etwas über Bier lernen und wurde dann doch ein Teil der Hopfenhäcker und ist damit nun auch in München zuhause.

• Weitere Infos:
• Hopfenhäcker – Offizielle Webseite