Deutschland - Privatbrauerei

Hopfmeister

(Irish Road Trip)

Indian Pale Ale mit 6.5 % Vol., gebr. in Hopfmeister Braumanufaktur

Allgemein

Sich selbst bezeichnen die „Hopfmeister“ als Gypsy-Brauer, welche von Brauort zu Brauort ziehen um dort ihr Bier herzustellen. Damit wollen sie lokale Geschäfte unterstützen und dabei helfen, Arbeitsplätze zu erhalten. Ihre Rohstoffe kaufen sie jedoch selbst. Dazu beziehen sie Malz von regionalen Betrieben. Der Hopfen stammt dagegen häufig auch mal aus den USA. Der „Irish Road Trip“ ist ein Indian Pale Ale. An Irland soll also mehr der Geschmack, welcher einen sonnigen Sommertag an der irischen Westküste darstellen soll, als die Sorte erinnern.