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Deutschland - Privatbrauerei
Kartäuser
(Spezialbier)
Deutsches Festbier mit 6 % Vol., gebr. in Private Brauerei Memminger

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Allgemein

Die Kartäuser Biere wurden zum Erhalt der Kartause in Buxheim von der privaten Brauerei Memminger entwickelt. Insgesamt gibt es drei verschiedene Biere, die unter diesem Namen und zu diesem Zweck vertrieben werden. Die Wurzeln der Brauerei Memminger reichen zurück bis ins Jahr 1886, als Josef Herz in Memmingen eine Brauerei übernahm. Durch einen Zusammenschluss mit den Brauereien zum “Schwarzen Adler“ und “Weißes Ross“ im Jahr 1911 entstand schließlich das heutige Unternehmen. Den Namen „Memminger“ erhielt das Unternehmen jedoch erst, nachdem die Familie Kesselschläger die Mehrheit der Unternehmensaktien kaufte. Es folgten noch einige Ankäufe anderer Biermarken, welche inzwischen alle in der 1977 eröffneten Brauanlage produziert werden.

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