Deutschland - Privatbrauerei
Kloster Andechs
(Bergbock Hell)
Bockbier mit 6.9 % Vol., gebr. in Klosterbrauerei Andechs

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Allgemein

Schon seit 1455 brauen die Benediktinermönche auf dem berühmten Klosterberg von Andechs Bier. Auch deswegen ist das Kloster auch heute noch ein beliebtes Anlaufziel für Pilger. 1972 wurde die immer noch private Brauerei renoviert. Zu den berühmtesten Erzeugnissen der Mönche zählt unter anderem auch das Doppel-Bock – Dunkel. Dazu wird dieses Bier bei Minustemperaturen gegärt, wodurch es möglich ist, die sich bildenden Wasserkristalle zu entfernen. So erhält man ein Bockbier mit mehr als 7% Alkoholgehalt.

Deine Meinung zu Kloster Andechs (Bergbock Hell):

  1. Mäßig flunkbar
    - Niklas H.
  2. Ziemlich malzig süßes Bier.
    - Tim