Deutschland - Privatbrauerei

Kloster

(Pilsener)

Deutsches Pilsener mit 4.9 % Vol., gebr. in Hohenfelder Brauerei

Allgemein

Es war ein weiter Weg für das Klosterbier aus Hamm um wieder in seiner Heimat anzukommen. Ursprünglich wurde die Klosterbrauerei 1735 in Hamm gegründet. Lange Zeit ging es dem Unternehmen gut. Erst im 20. Jahrhundert folgte Übernahme auf Übernahme. Der Weg führte über den Hammer Konkurrenten Isenbeck in die Hände von Warsteiner. Zu diesem Zeitpunkt gab es das Bier nur noch als Altbier. Da Warsteiner aber auch die Markenrechte am Frankenheim Alt besaß, wurde die Produktion schließlich eingestellt. 2011 kam dann Getränkehändler Norbert Rabe ins Spiel. Dieser belebte die Marke wieder und lässt das Bier aktuell in der Hohenfelder Brauerei nach eigener Rezepturvorgabe brauen.