platzhalter
Jetzt selbst bewerten!

Allgemein

Die Biere der Marke Kraft Bräu werden in einer kleinen Hausbrauerei in Trier hergestellt. Diese gehört zu dem Restaurant des Hotels Blesius Garten und produziert so vor allem für dessen Bedarf. Bei Kraft Bräu handelt es sich also, wie der Name schon sagt, um eine Craft Brauerei, die die handwerklichen Aspekte des Bierbrauens wieder beleben wollen. So zählen neben den immer vorhandenen Biersorten auch einige Saisonbiere zum Sortiment von Kraft Bräu. Außerdem bietet das Restaurant verschiedene Menüs an, bei denen Besucher die Welt des Bieres und der Braukunst kennen lernen können.

Kommentar

In einem trüben, dunklen Kleid zeigt sich dieses Bier aus der Kraft Bräu Hausbrauerei. Dies und die feinen Röstaromen in der Nase lassen den meisten Dunkelbier Liebhabern das Wasser im Munde zusammenlaufen. Auch der Geschmack ist sehr interessant und beinhaltet Röstaromen von Kaffee und dunkler Schokolade. Lediglich der Nachklang ist enttäuschend, da er sehr säuerlich und viel zu dünn daherkommt. Das schmälert natürlich den Gesamteindruck und schreckt nicht nur jene ab, welche sowieso nichts mit Röstmalzen anzufangen wissen.

Deine Meinung zu Kraft Bräu (Dunkel):