Jetzt selbst bewerten!

Allgemein

Die Biere der Marke Kraft Bräu werden in einer kleinen Hausbrauerei in Trier hergestellt. Diese gehört zu dem Restaurant des Hotels Blesius Garten und produziert so vor allem für dessen Bedarf. Bei Kraft Bräu handelt es sich also, wie der Name schon sagt, um eine Craft Brauerei, die die handwerklichen Aspekte des Bierbrauens wieder beleben wollen. So zählen neben den immer vorhandenen Biersorten auch einige Saisonbiere zum Sortiment von Kraft Bräu. Außerdem bietet das Restaurant verschiedene Menüs an, bei denen Besucher die Welt des Bieres und der Braukunst kennen lernen können.

Kommentar

Dieses helle Gebräu ist den Herren bei Kraft Bräu doch recht gut gelungen. Mit schöner trüber, hellgelber Farbe kommt es ins Glas geschossen und bildet dabei eine feine, weiße Schaumkrone. In der Nase ist das Bier sehr süß und erinnert an Eier und Honig. Dieser starke Geruch wird allerdings nur bedingt in starken Geschmack umgemünzt. Hier ist es zwar sehr spritzig und sauer, aber eben auch dünn und wässrig. So ist das Bier, nach einem kurzen herben Abgang, viel zu schnell aus dem Mund verschwunden. Dabei hätten wir gerne länger etwas davon gehabt.

Deine Meinung zu Kraft Bräu (Helles):