Deutschland -
Land Sachsen
Landskron
Deutsches Pilsener mit 4.8 % Vol., gebr. in Landskron-Brauerei
Allgemein
Die Landskron Brauerei spielte schon seit ihrem Gründungsjahr 1869 eine wichtige Rolle unter den Ostdeutschen Brauereien. In den 70ern des vergangenen Jahrhunderts wurde sie dann verstaatlicht. So war es möglich die östlichste Brauerei Deutschlands zu erhalten, und das dort produzierte Pilsener nach ganz Deutschland zu exportieren. Und das obwohl dort erst seit 1990 nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut wird.
Kommentar
Dieses Pils-Bier ist gut gekühlt, und es riecht recht kräftig nach Hopfen, Hefe und auch vom Malz ist etwas zu riechen. Frisch und angenehm ist der Duft. Ich fülle mein Glas mit diesem Hopfenblütentee und sehe diese schöne goldgelbe Farbe, dazu die Kohlesäure und die Schaumkrone. Optisch ein Genuss. Nun wird natürlich auch probiert. Kühl ist es eben, wie frisch aus dem Keller, und es ist wirklich ein recht süffiges Bier. Es schmeckt leicht herb. Deutlich schmecke ich hier die Hefe und kräftig auch den Hopfen.