Deutschland - Privatbrauerei

Leibinger

(Edel Spezial)

Pilsener mit 5.5 % Vol., gebr. in Leibinger Heimatbrauerei Ravensburg

Allgemein

Im Jahr 1884 kaufte der 30 Jährige Max Leibinger I. eine Benediktiner Brauerei in Ravensburg. Damit beginnt die Geschichte der Leibinger Brauerei, welche sich noch heute im Besitz der Gründungsfamilie befindet. Gerade die ersten Jahrzehnte waren von vielen Innovationen und den Übernahmen anderer Brauereien geprägt, sodass Leibingers Sohn Robert 1922 ein gesundes Unternehmen übernehmen konnte. Im zweiten Weltkrieg wurde die Brauanlage jedoch komplett zerstört. Doch das Familienunternehmen erholte sich und fand Schritt für Schritt zurück zur alten Stärke. Seit 1996 leitet Braumeister Michael Leibinger den Betrieb in 4. Generation.