Irland - Privatbrauerei

McGargles

(Francis’ Big Bangin’ IPA)

Indian Pale Ale mit 7.1 % Vol., gebr. in McGargles - Irish Family Brewers

Allgemein

Die Braugeschichte der irischen Stadt Celbridge ist eigentlich eine recht stolze. So wurde die erste Brauerei hier bereits im Jahre 1709 gegründet. Doch die Carberry’s Brewery konnte nicht bis heute überleben. Dennoch wird hier heute wieder Bier gebraut. Verantwortlich ist die „Familie“ Mc Gargles. Dabei handelt es sich nicht wirklich um eine Familie. Es geht eher darum, dass jedes der inzwischen 6 Biere (genaugenommen sind es fünf Biere und ein Cider) den Namen eines Familienmitgliedes der Mc Gargles erhält. Dass diese Biere auch geschmacklich zu überzeugen wissen zeigte sich in dem Gewinn bei verschiedenen irischen Beer Awards. 2016 konnte das Grammy Mary Red Ale sogar bei den World Beer Awards in seiner Kategorie gewinnen.