Deutschland - Privatbrauerei

Moritz Fiege

(Pils)

Deutsches Pilsener mit 4.9 % Vol., gebr. in Privatbrauerei Moritz Fiege

Allgemein

Bereits die Vierte Generation der Familie Fiege ist inzwischen in Gestalt von Hugo Fiege bei der kleinen privaten Brauerei in Bochum am Ruder. Er ist stolz auf seine Biere sieht sich selbst als Botschafter des Ruhrgebiets. Hier gründete Moritz Fiege um das Jahr 1730 herum seine Brauerei. Von da an trat das Bochumer Bier eine Erfolgsgeschichte an, welche auch zwei Weltkriege nicht stoppen konnten.In den 1990er Jahren trieb Ernst Fiege die Modernisierung des Braubertriebes immer weiter an. Auch im Puncto Biersorten wurde das Unternehmen immer experimentierfreudiger. Beispiele dafür sind das „Schwarzbier Cola“ oder das „Moritz Fiege Alt“.

Kommentar

Wie jede Stadt im Ruhrgebiet hat natürlich auch Bochum sein traditionelles Pils: Das Moritz Fiege gibt es seit 1878, besitzt einen Pils-typischen Gelbton und schmeckt kraftvoll, wie es sich für den Pott gehört. Dieses Bier muss sich nicht hinter den Dortmunder Konkurrenten verstecken.

• Weitere Infos:
• Moritz Fiege – Offizielle Webseite