Deutschland - Privatbrauerei

Neumarkter Lammsbräu

(Dunkel)

Dunkles mit 5.0 % Vol., gebr. in Neumarkter Lammsbräu

Allgemein

Im Jahr 2002 begann die Brauerei Neumarkter Lammsbräu damit, ökologisch-vorbildlichen Betrieben einen eigenen Nachhaltigkeitspreis zu verleihen.Nicht ganz ohne Hintergedanken, da das Unternehmen derzeit mit gut 100 Bio-Bauern zusammenarbeitet. Gegründet wurde die Brauerei bereits 1800 von der Familie Ehrnsperger, welche noch heute im Besitz des Betriebes ist. Erst 1987 wurde jedoch damit begonnen Bio-Biere zu brauen. Dies ist heute jedoch der erfolgreichste Zweig des Unternehmens, was ein Gang in einen Bio-Supermarkt beweisen dürfte. Das glutenfreie Getränk, welches hier präsentiert wird, gilt streng nach dem Reinheitsgebot übrigens nicht als „Bier“ sondern lediglich als „Alkoholhaltiges Getränk auf Malzbasis“.

• Weitere Infos:
• Neumarkter Lammsbräu – Offizielle Webseite
• Hampson, Tim (Hg.): Das Bier Buch (2009)